Инструкция: использовать в строгом соответствии с инструкцией к кофемашине.
В эспрессо-машинах:
- Установить слепой фильтр и добавить 1/2 чайной ложки (до Зг) порошка. Вставить портафильтр в группу.
- Включить цикл пролива на 10 сек. Прервать работу на 10 сек. Повторить последовательность действий 5 раз.
- Вынуть портафильтр и промыть.
- Вставить еще раз и пропустить 5 циклов пролива без порошка.
- Приготовить порцию эспрессо и слить. Замачивание:
- Замочить фильтры и металлические части портафильтра в растворе 1 чайной ложки (до 6 г) порошка на 1л теплой воды. Промыть чистой теплой водой. В машинах проливного типа:
- Удалить кофе из оборудования. Заложить Уг чайной ложки (до Зг) порошка в корзину для молотого кофе на пролив 2л воды.
- Пропустить полный варочный цикл в каждой группе и оставить на 30 минут.
- Промыть чистой теплой водой.
